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ヨーロッパ視察

  • Posted by: kk.kasyu
  • 2019-05-04 Sat 02:29:24
  • 未分類
先日、妻と二人でヨーロッパ視察に行った。
バル、ビストロの本場であり、自社業態の商品開発の視察であった。
店舗視察、ワイン農場視察ともに多くの知識と気づきを持って帰ってこれた。
妻とはメニュー企画・開発、中でもスイーツ部門の強化をすり合わせる時間が取れて充実した時間だった。

日本にいない間、店舗・事業所を守っていただいた仲間に感謝。
実家、子供達にも協力してもらうことができたことに感謝。

また、何より・・・いつも仕事ばかりで付き合ってもらった妻に感謝。

感謝しても、尽くせないことを肝に命じて、日々大切に生きていきたい。

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